Основной сорт - Волжская красавица
Раннего срока созревания. Сильнорослое дерево с овально-округлой кроной, средней густоты. Зимостойкость хорошая. Самобесплодный. Плоды крупные (34 г), овально-округлые, несколько суженные у основания. Кожица красно-фиолетовая с густым восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, волокнистая, десертного кисловато-сладкого вкуса. Косточка полуотделяется, средней величины.
Второй сорт - Анна Шпет
Позднего срока созревания. Частично самоплодный. Скороплодность средняя. Дерево среднерослое, крона округлая или округло-пирамидальная, довольно густая. Плоды очень крупные, 40-50 г, овальной формы. Кожица плотная, тонкая, темно-синяя почти черная, часто с кирпично-коричневым оттенком, покрыта густым сизым налетом. Окраска мякоти от зеленовато-желтой до золотистой. Мякоть прозрачная, сочная, нежная, тающая. Вкус сладкий с приятной кислотой, очень хороший. Косточка среднего размера, хорошо отделяется. Урожайность высокая.
Местоположение: солнце.
Почва: предпочтительны влагоемкие и воздухопроницаемые суглинки с нейтральной реакцией среды, уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5-2 м.
Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкость средняя. Относительно устойчив к монилиозу.
Использование: высокое содержание в плодах сливы сахаров, органических кислот, пектинов, полифенолов, витаминов, минеральных солей делает их ценным лечебным и диетическим продуктом. Едят плоды сливы свежими, из них варят варенье, повидло, компот, фруктовый суп, делают вино, наливки, соусы, мармелад, пастилу и другие кондитерские изделия, их консервируют, перерабатывают на сок.
Третий сорт - Конфетная
Раннего срока созревания. Дерево низкорослое. Плоды до 35 гр, округлые, темно-красно-фиолетового цвета, мякоть жёлтая, нежная, очень хорошего вкуса. Сорт скороплодный, зимостойкий.
ПоказатьСкрыть