Состав: перемолотые ядра фисташек, 100%
Витамины: A, C, B1, B2, B3, В6, B9, Е, K, РР
Макроэлементы: Магний, кальций, калий, кремний, фосфор
Микроэлементы: Бор, ванадий, медь, марганец, железо, кобальт
Фисташковый урбеч – это вкусная и полезная паста темно-зеленого цвета. Ее изготавливают по древнему рецепту из натуральных ядер без термической обработки, поэтому в продукте сохраняется вся польза компонентов. Благодаря отсутствию красителей и консервантов употреблять его в пищу могут взрослые и дети, за исключением тех, у кого индивидуальная непереносимость.
Важно: если на поверхности урбеча вы заметили образование небольшого количества масла — это естественный процесс, который происходит через месяц после изготовления пасты, свидетельствующий о 100% натуральности и о том, что в состав не входят загустители и другие вещества. Польза и вред
Фисташки – орехи, которые любят почти все. Но приятный вкус – далеко не единственное их достоинство. Ядра фисташек богаты полезными макро- и микроэлементами. По содержанию витаминов, аминокислот, жиров и энергетической ценности они считаются наиболее сбалансированными из орехов. В Азии, на родине растения, до сих пор считается, что ежедневно человек должен съедать хотя бы десять ядер, чтобы сохранить здоровье, молодость и красоту. Урбеч из фисташек сохраняет все полезные свойства, а за счет измельчения все вещества усваиваются практически на 100%.
Главными полезными веществами в составе урбеча из перемолотых ядер фисташек являются лютеин и зеаксантин. Именно они помогают сохранить зрение, укрепить кости и зубы.
Фисташки — один из немногочисленных видов орехов, в которых содержатся эти чрезвычайно необходимые организму каротиноиды и клетчатка. В 30 ядрах содержится столько же клетчатки, сколько в целой порции овсянки!
Целебные свойства урбеча:
При регулярном приеме в пищу нормализуется работа печени и поджелудочной железы, предотвращается закупоривание желчных потоков.
Фисташковая паста – урбеч применяется при желтухе, малокровии, печеночных коликах.
Благодаря укрепляющему действию на сосуды ядра являются обязательным компонентом рациона людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Фисташковый урбеч полезен при простуде, туберкулезе и других заболеваниях дыхательных путей.
Из-за высокого содержания клетчатки паста нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ.
Вследствие очищения состава крови и активизации кровообращения урбеч из ядер фисташки оказывает стимулирующее действие на половую систему и считается афродизиаком.
Паста в целом положительно действует на организм, наполняя его энергией и новыми силами. При ежедневном употреблении в небольшом количестве выводятся токсины.
Состав
Фисташковый урбеч является ценным диетическим продуктом. Отсутствие компонентов животного происхождения делает его пригодным для употребления в пищу вегетарианцами.
Паста в изобилии содержит:
витамины В, Е, А;
минералы (марганец, медь, фосфор, магний, калий);
аминокислоты;
антиоксиданты.
Благодаря их высокой концентрации даже одна ложка насыщает организм важными компонентами. Особенности употребления Если польза фисташкового урбеча не вызывает сомнений, то мнения о том, как его лучше есть, разделились. Способов существует несколько. Его можно добавлять практически во все блюда, которые сочетаются с орехами. А можно и просто намазывать пасту на тост или есть ложкой.
Пищевая ценность на 100 гр:
Жиры 45г, белки 20г., углеводы 28г.
Калорийность: 562 ккал/100гр
ПоказатьСкрыть