Кокосовая паста - источник незаменимых жирных кислот, которые нужны для синтеза половых гормонов, расщепления избытка липидов, снижения уровня холестерина, всасывания витаминов. Кроме того, кокосовая паста с малиной содержит витамин С. Низкоуглеводный и полезный продукт при соблюдении диеты. Без сахара и глютена. При температуре ниже 28 градусов паста застывает, сверху образуется небольшой слой чистого, кокосового масла. Продукт необходимо перемешивать перед употреблением. Разогревать пасту можно в промышленной упаковке в микроволновой печи на режиме разморозки, либо на водяной бане. В дальнейшем пасту можно разлить по порционным силиконовым формам, добавить орехи, сухофрукты или семена. Пасту можно использовать для приготовления кокосового молока, в качестве замены традиционного сливочного масла.
ПоказатьСкрыть