Плод киви — это ягода. Мякоть обычно зелёная или жёлтая. Экзотические плоды киви содержат много калия и грубой растительной клетчатки, а также витаминов С, РР, Е, а вот калорий и жиров в них совсем мало. Киви могут использоваться как кондитерское сырье, а также как самостоятельный продукт. Происходит киви из Новой Зеландии, поэтому и называется он в честь знаменитого символа этой страны: птицы киви. Этот фрукт невероятно популярен в Европе и в наше время его выращивают в Испании, Италии и других странах средиземноморского региона. Вкус киви оригинален и неоднозначен (кому-то он напоминает виноград, кому-то – ананас, а кому-то – клубнику), а богатый питательный состав и многочисленные полезные свойства киви делают этот фрукт очень ценным продуктом питания на нашем столе.
ПоказатьСкрыть