1540 руб.
Какао-крупка (Доминикана, Organic Hispaniola)
О товаре
Какао-бобы: Доминиканская Республика, Organic Hispaniola; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Естественное содержание какао-масла: ≈ 55%; Вкус: Яркий, с нотами ягод и тёмных сухофруктов; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: 100% какао-бобы; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Яркое какао с глубоким шоколадным вкусом и нотами тёмных сухофруктов. В послевкусии раскрываются отчётливые винные оттенки. Шоколад, сделанный из этой крупки, будет обладать нежной текстурой, мягкой горчинкой, умеренно выраженной кислинкой, очень легкой терпкостью.
Яркое какао с глубоким шоколадным вкусом и нотами тёмных сухофруктов. В послевкусии раскрываются отчётливые винные оттенки. Шоколад, сделанный из этой крупки, будет обладать нежной текстурой, мягкой горчинкой, умеренно выраженной кислинкой, очень легкой терпкостью.
Остались вопросы по этому товару или есть предложение?
Оставить свой комментарий
История закупок
- Периодичность закупок : ~ каждые 4 месяца
- Длительность сбора : ~ 17-26 дней
