Какао-бобы: Индонезия, WEST PAPUA, Ransiki; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Содержание какао: 70%; Текучесть: Средняя; Измельчение и конширование: не менее 72 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Ноты карамели, кокоса, конфет тоффи; Форма: Кусочки; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: Очищенные какао-бобы, кокосовый сахар, какао-масло; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Кофейно-карамельными нотами наполнен профиль этого тёмного шоколада. Созданный из индонезийских какао-бобов и органического кокосового сахара, он удивляет своей выразительностью и глубиной. Кислинка в нём невысокая, терпкость умеренная. Горчинка в послевкусии преображается в ансамбль нот апельсина, конфет тоффи и ягодной настойки.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, кокосовый сахар и какао-масло.
Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
ПоказатьСкрыть