Рис Жасмин

Страна производитель: Тайлан..показатьдНеудивительно, что рис Жасмин носит такое красивое название. И на самом деле, практически безупречные белоснежные зернышки этого риса очень похожи на цветы жасмина. Относится этот ароматный продукт к категории белых длиннозерных сортов риса, который выращивается в основном на территории Таиланда. Использование риса Жасмин носит поистине грандиозные масштабы – блюда на его основе готовят не только в Юго-Восточной Азии, но и по всему миру.



И действительно, как можно не любить рис Жасмин, который отличается тонким, практически молочным ароматом и непревзойденным вкусом? Он просто идеально подходит для приготовления самых разнообразных кушаний – будь то экзотические или пряные блюда азиатской кухни, или пловы и каши, характерные для кухни Востока.



При приготовлении зерна риса Жасмин могут немного слипаться, однако это не мешает сохранять продукту свою идеальную форму. Кроме того, в процессе готовки рис приобретет ослепительный белоснежный цвет. Этот ароматный сорт риса, кстати, служит отличной основой для разнообразных десертных блюд, поэтому кондитеры с удовольствие используют Жасмин в своих кулинарных творениях.

Калорийность Риса Жасмин 365 кКал (на 100 гр.)

Энергетическая ценность продукта Рис Жасмин (Соотношение белков, жиров, углеводов):



Белки: 7.13 г. (~29 кКал)

Жиры:0.66 г. (~6 кКал)

Углеводы:78.65 г. (~315 кКал)




Энергетическое соотношение (б|ж|у): 8%|2%|86%

Пищевая ценность (на 100 гр.)



НЖК - Насыщенные жирные кислоты: 0.18 г



Моно- и дисахариды: 0.12 г



Вода: 11.62 г



Зола: 0.64 г



Пищевые волокна: 1.3 г



Витамины (на 100 гр.)

Холин: 5.8 мг



Витамин К (K): 0.1 мкг



Витамин PP (НЭ) (PP): 4.192 мг



Витамин Е (ТЭ) (Е (ТЭ)): 0.11 мг



Витамин В9 (В9): 231 мкг



Витамин В6 (В6): 0.164 мг



Витамин В5 (В5): 1.014 мг



Витамин В2 (В2): 0.049 мг



Витамин В1 (В1): 0.576 мг



Минеральные вещества



Селен (Se): 15.1 мкг



Марганец (Mn): 1.088 мг



Медь (Cu): 220 мг



Цинк (Zn): 1.09 мг



Железо (Fe): 4.31 мг



Фосфор (P): 115 мг



Калий (K): 115 мг



Натрий (Na): 5 мг



Магний (Mg): 25 мг



Кальций (Ca): 28 мг

д