Биологический состав ячменя богат и разнообразен. В нем содержится значительный процент лизина, а также гордецин. Это антибактериальные вещества, незаменимые для иммунной системы организма. Помимо этого, ячмень содержит в своем составе: Фтор, Кальций, Пищевые волокна бета-глюканы, Витамины группы B, Бета-каротин. Также в составе ячменя присутствует множество микроэлементов, в числе которых: Железо, Марганец, Цинк, Медь, Натрий, Селен. При употреблении в виде отваров, ячмень в оболочке обволакивает и мягко обеззараживает стенки желудка. Также он стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, стимулирует работу мозга и восстанавливает иммунитет. Большое содержание клетчатки в зернах помогает быстро освободить организм от шлаков и токсинов. Условия хранения: хранить при температуре не выше 200 С и относительной влажности воздуха не выше 70 %. Срок годности 10 мес. Пищевая ценность в 100г. продукта: Б – 8,9 г, Ж – 2,6 г, У – 53,4 г Энергетическая ценность: 273 ккал / 1155 кДж В коробе 12 штук
ПоказатьСкрыть