Жмых – это то, что остаётся от ядра кедрового ореха после того, как из них отжимают масло. Поскольку масло до последней капли из семян извлечь методом холодного отжима невозможно, в жмыхе остаётся до трети масла, а также витамины и минералы в полном объёме.
В полезном действии жмыха на человеческий организм не приходится сомневаться.
Жмых из кедровых орехов – отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием и нуждается в диете. Его сладкий, с горьковатой ноткой вкус разнообразит рацион и обогатит его минералами, цинком, йодом, аминокислотами и легко усваиваемыми белками. Если съедать по одной-трём столовым ложкам кедрового жмыха каждый день – вскоре можно почувствовать прилив сил и общее улучшение состояния вашего организма.
ПоказатьСкрыть