Облепиховое Варенье

Черный чай «Облепиховое варенье» представляет собой микс, составленный из черного вьетнамского чая, ягод облепихи, желтых цукатов папайи и лепестков подсолнуха. Для придания композиции насыщенного аромата применяются натуральные масла.
Черный вьетнамский чай
Чай культивируется во Вьетнаме уже более двух тысяч лет. На сегодняшний день эта страна занимает 5-е место в мире по площади чайных плантаций, которые находятся в преимущественно в примыкающих к Китаю северных провинциях, и объемам экспорта. Сами вьетнамцы предпочитают пить зеленый чай, поэтому черный чай почти весь идет на экспорт.
Черный вьетнамский чай имеет наибольшую степень ферментации среди всех чаев. У него немного терпкий вкус с горчинкой. Для того чтобы получить от этого напитка максимальное удовольствие и не испытать никаких неудобств, его не стоит пить на голодный желудок, поскольку он усиливает секрецию желудочного сока. Стоит также учитывать, что он очень тонизирует организм, поэтому его не стоит пить позже 6 часов вечера, если только вам не предстоит бессонная ночь.
Облепиха
Ягоды облепихи содержат много разных витаминов, минералов и органических кислот. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в облепихе в большом количестве, принимает участие в углеводном обмене и укрепляет иммунитет. Входящие в состав этих ягод витамины группы В улучшают состояние волос и кожи, а также предупреждают развитие инфаркта миокарда. Фитонциды, содержащиеся в ягодах облепихи, являются природными антибиотиками, поэтому облепиховый чай может предотвратить развитие симптомов простуды или облегчить их при начавшемся першении в горле или насморке.
При регулярном употреблении чая с ягодами облепихи улучшится состояние сосудов и кровообращение, исчезнет хроническая усталость и появится бодрость. Такой напиток оказывает тонизирующее, обезболивающее и противовоспалительное действие.
Папайя
Польза папайи заключается в высоком содержании антиоксидантов и микроэлементов, а также в веществе папин, которое помогает человеческому организму расщеплять белки и жиры. Цукаты папайи, входящие в состав чая «Облепиховое варенье», представляют собой отваренные в сахарном сиропе кусочки спелых фруктов. После подсушивания содержание влаги в них не превышает 16%. У них нежный аромат и приятный сладковатый вкус.
Даже после отваривания и сушки в папайе сохраняются витамины (А, В, С, Е) и микроэлементы (железо, цинк, кальций), которые необходимы организму для нормальной работы. Папаин и другие растительные ферменты улучшают функцию ЖКТ и способствуют выведению из организма шлаков и токсинов. Кроме того, цукаты папайи могут помочь в борьбе с анемией, лишним весом и простудными заболеваниями.
В 100 г цукатов папайи содержится 327 ккал, поэтому злоупотреблять этим лакомством, если вы хотите сбросить пару лишних килограммов, не стоит. В чайной смеси «Облепиховое варенье» желтые цукаты папайи содержатся в небольшом количестве, поэтому приносят организму только пользу и являются эффектным украшением напитка.
Лепестки подсолнуха
Лепестки подсолнуха обладают мочегонным, противовоспалительным, желчегонным и спазмолитическим действием, а также оказывают обеззараживающий и ранозаживляющий эффект. В них содержится много витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму для нормального функционирования.
Настой из лепестков подсолнуха может быть полезен при заболеваниях печени и дыхательной системы, ревматизме и радикулите, сезонных инфекционных заболеваниях, таких как грипп, простуда и ангина.
Заваривать чайный микс «Облепиховое варенье» нужно в посуде с толстыми стенками. Для того чтобы вкус вьетнамского черного чая раскрылся максимально, перед завариванием напитка рекомендуется ополоснуть заварочный чайник кипятком. После этого следует всыпать в него заварку и залить горячей водой почти доверху.
Время настаивания этого чая составляет 2-6 минут. За 6 минут в этом напитке раскроются все его вкусовые качества и при этом сохранятся все полезные свойства.
Источник: на основе Состава: Черный Вьетнамский чай , лемонграсс, цедра апельсина, дольки лимона, ароматизирован натуральными маслами
Вьетнамский черный чай, ягода облепихи, желтые цукаты папайи, подсолнух лепестки, ароматизирован натуральными маслами.