Простой в заваривании зелёный чай из провинции Юньнань на каждый день.
Мао Фэн (кит. 毛峰, «Ворсистые Пики») — не только название скрутки листа, но и способ производства чая, при котором отбираются почки и прилегающие к ним два листа одинаковой длины. Такой чай отличается сбалансированным и богатым вкусом.
Аромат: яркий и сладковатый с цветочными оттенками.
Вкус: мягкий, медово-цветочный с лёгкой ноткой дымка, плавно переходящей в сладкое, сливовое послевкусие.
Воздействие: освежающее, тонизирующее.
Сбор: весна 2023 года, провинция Юньнань, Китай.
Как заваривать: советуем использовать тонкостенную фарфоровую гайвань или стеклянный чайник. Вода 80–85 °С для сбалансированного вкуса, 90–95 °С для яркого, терпкого и сильного чая, 70–75 °С для мягкого и сладкого настоя. Найдите вашу идеальную чашку зелёного чая и наслаждайтесь каждым чаепитием, как в первый раз.
ПоказатьСкрыть