Цельнолистовой черный чай, собирается на чайных плантациях южной части Индии. Удлиненные, скученные по всей длине чайные листья крупного размера с типсами.
Чай для любителей ароматного, многогранного черного чая. Выделяется сочетанием типс и листа крупного размера, что усиливает аромат и вкус напитка.
В процессе чаепития раскрываются нотки сушенных фруктов и цветочная сладость. Настой светлого янтарного оттенка. Вкус богатый обволакивающий. При выборе температуры 85 градусов будут раскрываться особые фруктовые ноты.
Чай плотный и бархатистый, таким чаем хорошо согреться зимним утром. Имеет легкое терпкое послевкусие характерное для индийского черного чая, в сочетании с фруктово-цветочным ароматом подходит в качестве классической позиции для чайного магазина, кафе.
Подходит к мясной кухне, сочетается с фруктовыми закусками, финиками, орехами, острой пищей. Чай который вкусно пить с добавлением меда или лимона.
Обладает тонизирующим воздействием, рекомендуем употреблять в первой половине дня. В паре с домашней выпечкой станет идеальным завтраком. Подходит для приготовления в любой посуде.
Чаи собранные на плантациях Южной Индии отличаются особой многогранной ароматикой и легкостью во вкусе. Менее терпкие и горькие, у них мягкий и приятный вкус, обусловленные климатом и расположением чайных садов.
GFOP - GFOP в маркировке расшифровывается как Golden Flowery Orange Pekoe. Это означает, что помимо молодых листьев содержатся золотистые типсы — кончики листков почки.
Как заварить черный чай
Общее описание
Аромат: Великолепный индийский черный чай, яркий цветочный аромат с оттенками фруктов.
Внешний вид: Крупные и среднего размера листья темного цвета, стебли, маленькие нераскрывшиеся типсы золотистого цвета.
Вкус: Насыщенный вкус, терпкий, игривый, сливочно-кремовый, цитрусовая свежесть, бархатистый.
С чем пить: мёд, лимон, травы, молоко.
Рекомендации по заварке
Температура: 85 – 95 градусов .
Количество: 1 гр\ 100 мл или 2 ч.л. = 4-5 гр. \ 250-450 мл.
Время: От 3-х минут.
Сухой лист
Аромат: Кора дерева, сушеные ягоды.
Внешность: Мягкие слегка сжатые листья, тугие типсы.
ПоказатьСкрыть