Смесь для выпечки "Хлеб зерновой" 400 гр

* Отруби - источник природной клетчатки.
* Семена льна и подсолнечника снабжают организм ненасыщенными жирными кислотами
* Ржаная мука стимулирует работу  иммунной системы.
СОСТАВ: мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная 1с, семена подсолнечника, семена льна, мука ржаная обдирная, хлопья овсянные, отруби пшеничные, клейковина пшеничная, соль, сахар.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В ДУХОВОМ ШКАФУ:
1. К содержимому пакета (400 гр) добавить 2ч.л. быстродействующих дрожжей, перемешать. Затем добавить 220-230 мл воды комнатной температуры и 1 ст. л.  растительного масла. Вымешивать тесто до однородного состояния в течение 5-7 минут.
2 Накрыть полученное тесто полотенцем и оставить в теплом мессте на 50-60 минут.
3. Затем тесто обмять, сформировать шар и выложить на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Снова накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 50-60 минут.
4. Разогреть духовку до температуры 200-210 оС, поставить аккуратно противень с заготовкой в духовой шкаф, выпекать 40 мин.
5. После завершения процесса выпечки поместить готовый хлеб на решетку для остывания.
В ХЛЕБОПЕЧКЕ:
1. Содержимое пакета (400 гр), 2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей (5-6г), 1 ст.л. растительного масла и 220-230 мл. воды комнатной температуры заложить в форму для выпечки хлеба в порядке согласно согласно действующей инструкции к хлебопечке.
2. Выпекать хлеб в режиме "Основной" или "Стандарт", выбрав вес буханки 750г.
3. После завершения процесса выпечки извлечь готовый хлеб из формы и поместить его на решетку для остывания.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г ПРОДУКТА:
белки - 15,1 гр
углеводы - 55,5 гр
жиры - 7,7 гр
Энергетическая ценность 100г продукта: 351ккал/1471 кДж
ХРАНИТЬ при температуре  не выше 20оС  и относительной влажности воздуха не более75%
ВЕС: 400 гр
Срок годности: 12 месяцев
ТУ 9195-020-51021647-04
Категория:
Каталог,
Выпечка
Теги:
смесь для хлеба