Краффин – это необычная и вкусная выпечка, гибрид круассана и маффина,
готовится он из слоеного теста. Считается, что первый краффин был создан
кулинаром Кейт Рейд из кондитерской Lune Croissanterie в Мельбурне, Австралия,
в 2013 году. За короткое время он набрал огромнейшую популярность в мире. В США
краффин был популяризирован и в 2014 году зарегистрирован под торговой маркой в
заведении Mr. Holmes Bakehouse, Сан-Франциско. Сегодня существует
несколько разновидностей этого изделия. Попробуйте приготовить один из них со
смесью для выпечки Preston.
Состав: мука пшеничная, сахар, крахмал кукурузный, клубника сушеная,
малина сушеная, соль, натуральный ароматизатор, ароматизатор ванилин.
100 грамм
продукта содержит:
Белки 7,4 г
Жиры 0,8 г
Углеводы 79,6 г
Энергетическая ценность на 100г
355 ккал/1487 кДж
Вес: 250 гр.
Срок хранения: 12 мес.
Категория:
Каталог,
Выпечка
Теги:
смесь для выпечки
ПоказатьСкрыть