Сатай – смесь специй для обжаривания картофеля и овощей. Она придает им восточный пряный вкус и аромат, делая блюда более изысканными. Специи полностью раскрываются во время приготовления горячих блюд, постепенно впитываясь в основные ингредиенты. Сатай усилит вкус картофеля и сельдерея, придаст пикантность болгарскому перчику и баклажанам. Сделает чуть острее и ароматнее батат, уменьшив его сладость, отлично гармонирует с любыми другими приправами и специями. Сатай также можно добавлять в супы, рис, во время обжарки макарон. Смесь подходит для маринадов, приготовления подлив, соусов и заправок. В ней можно обваливать мясо перед запеканием. Она отлично убирает специфический привкус у лосятины.
Срок годности: до
ПоказатьСкрыть