ГРЕЧЕСКИЙ СУП С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ 2

Густой и ароматный суп из красной или коричневой чечевицы очень популярен в южных странах. Он стал легендарным благодаря библейской истории, повествующей о том, как за тарелку чечевичного супа, Исав уступил младшему брату право первородства.


СОСТАВ ПРОДУКТА:
макаронные изделия из твердой пшеницы, красная чечевица,
сушеные морковь, томат, сельдерей, паприка, лук, орегано, петрушка.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г. СУХИХ ИЗДЕЛИЙ:
углеводов 59,0 г.,
белков 16,0 г.,
жиров 2,0 г.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г. ПРОДУКТА:
325 ккал/1359 кДж

СРОК ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев (при температуре не более 30 С и относит. влажности воздуха не более 70%)

Масса нетто 210 г.
Суп можно приготовить на воде, но можно использовать бульон из курицы или говядины.
Способ приготовления:
1. Довести до кипения 1,6 л готового бульона. Высыпать в кастрюлю содержимое упаковки.
2. Варить под крышкой 8 мин на слабом огне, периодически помешивая.
3. Посолить по вкусу
Совет от Гурмайора: В готовый суп можно добавить маслины или оливки