Льняная мука содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, ценные аминокислоты и клетчатку, благодаря чему способствует очищению организма, общему улучшению состояния здоровья и иммунитета. Льняная мука богата диетической клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, растительным белком, витаминами В1, В2, В6, фолиевой кислотой, антиоксидантами (лигнаны), а также необходимыми для здоровья микроэлементами: калием, кальцием, магнием, цинком и др. Льняную муку можно использовать при выпечке хлебобулочных изделий как самостоятельный отдельный ингредиент, а можно смешивать с мукой другого вида, к примеру с пшеничной. Вы можете приготовить с льняной муки оладьи, пирожки, булочки или пироги со всевозможными начинками. Ваши изделия будут обладать не только неповторимым вкусом, но и исключительными полезными свойствами. Энергетическая ценность на 100г: 270 ккал/1135 кДж Белки 36г Жиры 10г Углеводы 9г
ПоказатьСкрыть