Соус для морепродуктов Mae Supen – это традиционный тайский соус, который подают в качестве соуса для обмакивания к рыбе, креветкам, кальмарам, мидиям, крабам, гребешкам и другим морепродуктам, жареным или приготовленным на пару. Основа этого соуса – свежие зеленые стручки перца чили с высокой степенью жгучести. В составе соуса также присутствуют уксус, сахар, чеснок, свежая кинза и рыбный соус. Соус для морепродуктов с зелеными перцами чили обладает выраженной остротой и кислинкой.
Помимо морепродуктов, соус хорошо подходит для обмакивания в него жареной и отварной курицы, овощей, мяса. В Таиланде этот соус называют Нам Чим Талэй, это один из базовых соусов тайской кухни.
Купить соус для морепродуктов Mae Supen из Таиланда можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
ПоказатьСкрыть