Сладкий соус чили Mae Supen – один из самых знаменитых азиатских соусов для обмакивания. Основное его предназначение – дип-соус для курицы, но с ним очень вкусны и многие другие блюда, например, шашлычки, наггетсы, фрикадельки, котлеты, картофель фри, чипсы, жареное мяса, жареная рыба, креветки в кляре, спринг-роллы и многие другие вкусности. Его можно использовать не только для обмакивания, но и для маринования и как глазурь для запекания мяса, рыбы и птицы.
В Таиланде этот соус известен как Нам Чим Кай. Для его приготовления пюрируют стручки красного перца чили и смешивают их с сахаром, уксусом, солью и чесноком. Соус имеет умеренную остроту и пикантную сладость. Вкусовая гамма соуса очень приятная и усиливает вкус блюд, к которым его подают. Соус имеет густую, но при этом текучую текстуру.
Купить сладкий соус чили Mae Supen из Таиланда можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
ПоказатьСкрыть