Шрирача чили соус понравится всем любителям острой пищи. Это идеальная добавка к жареным морепродуктам, мясу и курице, которая прекрасно оттенит их вкус и придаст незабываемый тайский колорит. Соус можно подавать отдельно или же смешивать с приправами и добавлять при жарке, чтобы получить пикантное и оригинальное блюдо.
Перец чили, который делает знаменитый соус Шрирача таким жгучим, является весьма полезным для здоровья продуктом. Его острота – следствие высокого содержания капсаицина. Это вещество притупляет болевые ощущения, стимулирует выработку желудочного сока и улучшает усвояемость пищи. Именно поэтому красным перцем часто приправляют «тяжелую» пищу: жареное мясо, морепродукты, блюда с высоким содержанием масла.
Острый перец обладает антибактериальными свойствами, поэтому в жарких азиатских странах его основное предназначение – обеззараживание пищи. Он убивает кишечных паразитов и болезнетворные микроорганизмы, благодаря чему здоровье остается крепким.
Высокое содержание антиоксидантов делает чили хорошим антивозрастным средством. Добавив его в свой рацион, Вы не только будете получать больше удовольствия от любимых блюд, но и сможете сохранить молодость на долгие годы.
Купить Шрирача чили соус и другие качественные продукты тайского производства Вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. На сайте представлены различные интересные товары из Азии по доступным ценам. Доставка на дом возможна по Москве и Подмосковью.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 39 г, жиры – 0 г, белки – 1,4 г, 166 ккал.
ПоказатьСкрыть