Паста Том Кха Mae Ploy, Таиланд, 50 г Акция

Паста Том Кха Mae Ploy используется для приготовления супа Том Кха, одной из визитных карточек тайской кухни. Суп имеет густую сливочную консистенцию и готовится на кокосовом молоке с ароматным корнем галангала и куриным мясом. Богатую вкусовую гамму супу придает паста Том Кха, которая представляет собой перетертые в пюре корень галангала и стебли лемонграсса, дополненные маслом, солью, приправами и коричневым тростниковым сахаром. Сум Том Кха традиционно сладко-острый. Остроту ему можно придать добавлением перца чили по вкусу.
Как приготовить суп с помощью пасты Том Кха от Mae Ploy: 
В 500 мл кипящей воды добавить пасту Том Кха и 200 г мелко порезанного куриного филе. Варить на медленном огне 5 минут. Затем добавить 200 мл кокосового молока, 150 г грибов, нарезанных ломтиками, и листья каффир-лайма по вкусу. Варить до готовности на малом огне. Готовое блюдо дополнить перцем чили, нарезанным колечками, и мелко порубленной зеленью кинзы. 
Купить тайскую пасту Том Кха Mae Ploy можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.