Морские водоросли порфира для приготовления онигири Тидори представляют собой тончайшие, как бумага, высушенные листы водорослей с тонким деликатным приятным морским вкусом, который чудесно оттеняет вкусы риса, рыбы, тофу, маринованных овощей, жареного яйца, мяса и птицы. Водоросли порфира (нори) используют не только для приготовления онигири, японских роллов и суши, корейских кимбап и джумокбап, но и для добавления их в супы, салаты, закуски. Тонкие листы водорослей удобно резать ножницами, придавая им нужную форму. Нарезанная тонкой соломкой порфира украсит собой салаты с тунцом, маринованные овощи, пиалу супа, порцию вареного риса. Можно нарезать водоросли квадратиками и приготовить из них домашние полезные чипсы в ароматном кунжутном соусе.
ПоказатьСкрыть