Микрозелень Лук шнитт Пикантный ---

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Молодые побеги шнитт лука обладают очень нежным пряным вкусом и наполняют любое блюдо луковым ароматом. Микрозелень очень ценна для здоровья. Это натуральный и безопасный источник витаминов и минералов. Зелень гармонирует с мясными, рыбными и овощными блюдами, побеги незаменимы в салатах и отлично сочетаются с другой микрозеленью.

В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рас сады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую, широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.