Груша Ника

ЗКС, возраст 1 год, 50+ см

Деревья вырастают до средних габаритов и характеризуются средними темпами роста.
Плоды груши Ника вырастают до средней и выше средней величины (вес колеблется от 130 - 150 до 200 граммов), имеют правильную усеченно-коническую форму. Кожица плодов средней толщины, гладкая, маслянистая, с незначительным восковым налетом.
В пору съема плоды окрашены в зеленоватый цвет, присутствует покровный окрас в виде размытого красного румянца.

В момент достижения плодами полной потребительской зрелости их основная окраска становится светло-желтой, покровная - буровато-красной на большей части плода. Мякоть кремового цвета, средней плотности, мелкозернистой консистенции, полумаслянистая, сочная, нежная, без терпкости и грануляций, с кисловато-сладким вкусом и приятным легким мускатным ароматом.
Сорт универсального назначения: груши употребляют непосредственно в свежем виде, а также используют в кулинарии для консервации, приготовления разнообразных десертов и напитков (джемов, варенья, повидла, соков, компота, вин, пастилы, мармелада).

Пора съемной зрелости плодов приходится на вторую декаду сентября (ближе к концу месяца). В условиях охлаждаемого помещения плоды хранятся 3 - 4 месяца (около 90 - 100 дней).

Деревья плодоносят ежегодно с 5 - 6-го года после посадки. Урожайность стабильно высокая.

Зимостойкость сорта довольно высокая: достаточная для южной части Московской области, но в более северных областях при суровых зимах вероятны незначительные подмерзания, после которых деревья хорошо восстанавливаются.

Сорт устойчив к парше, энтомоспориозу и клястероспориозу.

Очевидными достоинствами этой груши выступают: весьма крупные, привлекательные плоды с десертным вкусом, высокая лежкость плодов (и соответственно, их длительный период потребления), высокая устойчивость к ряду болезней.