Термометр для мяса ТБМ в блистере

Материал: Стекло Страна производи..показатьтель: РоссияОписание

Термометр для мяса ТБМ в блистере

Применяется при приготовлении мяса, в частности для определения степени прожарки. 

Термометр может быть очень полезным инструментом в кулинарии, особенно при приготовлении мясных блюд. Он позволяет точно измерить внутреннюю температуру мяса и определить степень его готовности. Сделан из пластика, стекла и металла.

Каждый вид мяса имеет свои оптимальные температурные режимы для приготовления. Например, говядина считается готовой при температуре 71 °C, телятина и свинина – при 77 °C, баранина – при 82 °C, а птица – при 85 °C. Если мясо достигло нужной температуры, можно считать его приготовленным и безопасным для употребления.

Слишком высокая температура при приготовлении приводит к пересушиванию и пережариванию мяса, что делает его чёрствым и потерянным полезными свойствами и витаминами. Поэтому важно следить за температурой внутри мяса и не допускать перегревания.

Кроме того, перед мытьем или хранением термометру также нужно дать остыть.тель: Россия