Семена кунжута характеризуются высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот , особенно полиненасыщенных омега-6 жирных кислот (а именно – линолевой кислоты) Достаточно много в кунжуте и мононенасыщенной омега-9 жирной кислоты –олеиновой кислоты , защищающей кровеносные сосуды от образования холестериновых бляшек и являющейся хорошей профилактикой атеросклероза.
Семена кунжута богаты фосфором, магнием, железом и в особенности кальцием. Кальций, магний и фосфор это важнейшие макроэлементы на которых держится костная система человека. Фосфор и магний способствуют полноценному усвоению кальция, представляющего собой основной «строительный материал» костной и хрящевой тканей. Кунжут
— лидер среди продуктов по содержанию кальция, облегчает дыхание, помогает при сухом кашле, при болезнях десен и зубов, препятствует выпадению волос, успешно помогает при хроническом нарушении пищеварения, геморрое и дизентерии. Нейтрализует кислотность крови и повышенную кислотность желудочного сока, способствует наращиванию мышечной массы, укрепляет тело.
здоровое питание
ПоказатьСкрыть