Во всем разнообразии меда, производимого пчелами на территории России и соседствующих государств, липовый мед издавна не уступает своих лидерских позиций. Медоносом, дающим этот элитный сорт, является липа сердцелистная и некоторые другие разновидности этого дерева - такого душистого во время своего цветения, что не только чуткие к нектару пчелы, но и люди останавливаются под его благоухающими кронами в восхищении.
Липовый мед легко узнаваем по цвету и консистенции. Он всегда светел, бледно-желтого цвета с кремовым оттенком. И всегда зернист. Садку может давать быстро, но никогда не кристаллизуется в твердую массу, если только не держать его в очень холодном месте. Засахаривается хорошо выраженной крупкой, что особенно заметно при перемешивании.
Липовый мед часто называют жемчужным из-за образующегося в нем огромного количества очень мелких пузырьков воздуха. Их наличие говорит о том, что мед не нагревали, поскольку при нагреве этот эффект пропадает.
В коллекции элитных медовых продуктов "Вкус жизни" липовый мед представлен в двух вариантах фасовки - по 250 г и 500 г. Удобная стеклянная упаковка с плотно прилегающей защелкивающейся стеклянной крышкой обеспечивают полную герметичность и надежную сохранность этого высококачественного продукта.
ПоказатьСкрыть