ПУДОВ Мука овсяная 400 г

Мука овсяная придает неповторимый оттенок вкуса, делает выпечку более рассыпчатой. Отличается высоким содержанием пищевых волокон, аминокислот, витаминов и микроэлементов.
Для печенья, блинов, кексов, лепешек, хлеба.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 13,0 г, жиры - 7,0 г, углеводы - 63,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - 1130 кДж (270 ккал).
Срок годности: не более 6 месяцев при температуре 20±5 С и относительной влажности не более 70% в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении.
Овсяное печенье:
300 г муки овсяной
80 г муки пшеничной в/с
2 яйца
100 г сахара
50 г сливочного масла
30-50 г (1-2 ст.л.) жидкого меда
50 г (2 ст.л.) сметаны
1-2 г соли
6 г разрыхлителя
20 г овсяных хлопьев
Размягченное масло взбейте с сахаром, добавьте остальные ингредиенты. Замесите однородное тесто. Влажными руками скатайте шарики величиной с грецкий орех. Обваляйте их в овсяных хлопьях. Выложите на противень, смазанный маслом. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 170-180 С 20-25 минут до готовности.