ТопиНат

Топинамбур сушеный (Земляная груша).
Таблетки 80 шт. по 0,5г

Содержание в 100г:
Полисахариды ( ИНУЛИН ) - до 72%
Пектиновые вещества - до 10%
Клетчатка - до 7%
Белки - до 7%
Жиры - до 0,5%
Вода - 8-14%
Витамины В1, В2, В6, РР, С и др.


Минеральные вещества в 100 г:
Кремний 8 мг
Железо 3,4 мг
Магний 17 мг
Кальций 14 мг
Медь 0,4 мг
Марганец 4 мг
Калий 200 мг
Цинк 0,12 мг
Фосфор 78 мг
Никель 0,3 мг

16 видов аминокислот
Энергетическая ценность - 61 ккал

Топинамбур обладает множеством целебных свойств, которые обусловлены особым химическим составом этого растения. Земляная груша содержит следующие полезные вещества, микроэлементы: Антиоксидантные свойства подсолнечника клубненосного обусловлены наличием в нем янтарной, малиновой, яблочной, фумаровой кислоты. Иерусалимский артишок содержит кремния около 8%. Небольшое количество топинамбура способно удовлетворить суточную потребность человека в этом веществе. Калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк - этими элементами богата земляная груша. Иерусалимский артишок содержит большое количество витаминов В и С. Этих веществ в земляной груше больше, чем в свекле, моркови, картошке в 3 раза. В топинамбуре содержится пектины, которые очищают организм, положительно влияют на работу кишечника и препятствуют накоплению холестерина в крови. Топинамбур содержит до 15-22 % инулина, что делает его уникальным натуральным лекарством для снижения уровня глюкозы в крови. Это растение широко используют при производстве продуктов питания для диабетиков. Клубни растения содержат много белка.