Яблочный сыр с грецким орехом

Вес: 120 г.
Энергетическая ценность: 204 ккал, 854 кДж
Белки: 0,3 г., Жиры: 0,7 г., Углеводы: 48,1 г.
Состав: Яблочное пюре, вяленые яблоки, грецкий орех.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при температуре хранения 0 до +25 и относительной влажности воздуха не более 75%

Яблочный сыр - десерт изготовленный по старинному рецепту. Это старинное блюдо времён Великого Княжества Литовского. Яблочный сыр готовят литовцы, поляки, белорусы. Называют его сыром потому, что способ приготовления такой же как и обычных сыров. Традиционно его готовят ранней осенью в самый сезон урожая яблок, а едят уже ближе к Рождеству. Яблочная масса формируется в сырных мешках, выдерживается под гнётом и затем долго высушивается - "созревает". В результате получается восхитительное, натуральное лакомство.