Зеленый чай - Моргентау

Зеленый чай Моргентау предпочитают ценители изысканных напитков во всех странах мира за его особый вкус и запах. Созданный на основе крупнолистового Sencha этот чайный напиток приходится по вкусу любителям чая благодаря своему цветочно-фруктовому аромату и погружению в атмосферу деревенского утра. После чаепития остается приятное послевкусие и ощущение гармонии с окружающим миром. Чай Моргентау сочетает в себе благоухание полевых цветов и фруктовые ноты.
Чтобы чайный напиток получился вкусным и полностью раскрылся его аромат, рекомендуется использовать мягкую фильтрованную воду. Слишком горячая или слишком холодная вода могут испортить вкус чая. Добавление сахара, меда или лимона перебьет основной аромат и вкус напитка. Если передержать этот чай в заварнике, он может приобрести нежелательную горечь. Наиболее оптимальным решением может стать специальный чайник гунфу, где можно избежать передерживания чаинок.

Хранить чай в домашних условиях следует в плотно закрытой упаковке, чтобы он не впитывал посторонние запахи. Зеленый Моргентау следует заваривать небольшими порциями и выпивать сразу же после приготовления.

Традиционный процесс заваривания китайского зеленого чая начинается с подготовки стеклянной или фарфоровой посуды, которая предварительно обдается кипятком. В чайник следует насыпать около 2-3 г заварки и залить 200 мл воды температурой 80-85 градусов. Первая вода сливается, чтобы убрать с листьев пыль и бактерии, а затем сразу же добавляется новая порция жидкости.

Не рекомендуется заваривать этот чай дольше одной минуты. Одну и ту же заварку можно использовать не более 3 раз, но с каждым разом вкусовые качества чая будут заметно изменяться.

Особых противопоказаний к употреблению зеленого чая нет, но употреблять чайный напиток следует с осторожностью людям с заболеваниями нервной системы, страдающим бессонницей или повышенной возбудимостью. Беременным женщинам лучше всего пить чай Моргентау только с разрешения врача. Чрезмерное злоупотребление зеленым чаем может вызывать перевозбудимость, сердцебиение и раздражительность.

Если соблюдать меры предосторожности и пить не больше 2-3 чашек в день, этот зеленый чай принесет только пользу и благотворно скажется на общем состоянии организма. Чай Моргентау одинаково подойдет для официальной церемонии чаепития, романтического свидания, деловой встречи или для домашних чаепитий.
Кроме сложного и изысканного вкуса и аромата, зеленый чай Моргентау обладает полезными свойствами, поскольку содержит много биологически активных компонентов.

В его состав входят:
лепестки календулы и василька;
зеленый чай Сенча;
цветки мальвы;
цветки апельсинового дерева и ароматизатор.
Чай Сенча пользуется большой популярностью среди людей, которые ведут здоровый образ жизни и ценят изысканные напитки. Зеленый чай Sencha выращивают на китайских плантациях и обрабатывают следующим образом: чайные листья пропаривают или прожаривают в течение одной минуты, а затем делают из них тонкие трубочки. Благодаря этому способу обработки сохраняются все биологически активные компоненты чая.

Чай Моргентау является лучшим природным антиоксидантом, который выводит свободные токсины и радикалы из организма. Если регулярно пить такой чайный напиток, можно улучшить работу сердечно-сосудистой системы, наладить обмен веществ и укрепить иммунитет. За счет большого количества антиоксидантов чай оказывает омолаживающий эффект и улучшает состояние кожи. Также этот напиток на основе зеленого чая является хорошей профилактикой онкологических заболеваний.

Отмечается полезное свойство чая Сенча в сжигании лишнего жира и налаживании процесса метаболизма. Даже одной чашки чая в день в течение месяца будет достаточно, чтобы снизился вес и улучшился иммунитет. Этот чайный напиток тонизирует нервную систему, наполняет тело энергией и бодростью. Зеленый китайский чай Сенча снижает повышенное артериальное давление, стимулирует умственные способности и положительно действует на память.

Чай Моргентау оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие. Цветки василька и календулы дополняют вкус чайного напитка и оказывают легкий желчегонный эффект, противоопухолевое действие и способствуют улучшению аппетита. Цветки мальвы содержат полифенолы, которые повышают упругость кожи. Листья апельсинового дерева помогают контролировать уровень стресса, являются источником клетчатки и предупреждают развитие инсульта.