Мука из полбы "Дед Сенгилей" 500 гр.

Полба - это один из древних и наиболее неприхотливых сортов пшеницы. За свою популярность и уникальные свойства она получила название "чёрная икра злаков". В этом злаке содержится полный набор витаминов и 18 аминокислот, которых нет в животной пище. Булочки из полбяной муки. Смешать 1 стакан воды с щепоткой соли, 1/2 чайной ложки соды и 2 стаканами сахара. Поставить смесь на полчаса в холодильник. После того, как смесь отдохнула - добавить 2 стакана муки и замесить тесто. Раскатать корж толщиной 1 см и вырезать кружочки с помощью стакана. Выложить их на противень, застеленный специальной бумагой для выпечки или пергаментом, проколоть каждый кружочек вилкой и смазать кефиром. В нагретой до 180 гр. духовке выпекают булочки 15 минут. Экологически чистый продукт Пищевая и энергетическая ценность в 100г. продукта: белки - 14,6 г.; жиры - 2,5 г. углеводы - 60 г. Калорийность - 306 ккал. 500 г Срок годности 9 месяцев