КУХНИ МИРА ПАСТА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ТОМАТАМИ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

Итальянский рецепт ПАСТЫ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ТОМАТАМИ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ имеет второе название - Паста Мальфатти, что в переводе означает «паста, сделанная неправильно». Полоски макарон разной ширины и формы напоминают улицы Неаполя, откуда оно родом, а чечевица, в сочетании с разноцветными овощами – пестроту итальянских национальных костюмов.

СОСТАВ ПРОДУКТА:
макаронные изделия папарделле, чечевица красная, сушеные томаты, болгарский перец, лук, чеснок, петрушка.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г. СУХИХ ИЗДЕЛИЙ:
углеводов 59,0 г.,
белков 16,0 г.,
жиров 2,0 г.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г. ПРОДУКТА:
324 ккал/1356 кДж

СРОК ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев (при температуре не более 30 С и относит. влажности воздуха не более 70%)

Масса нетто 220 г.

Для приготовления блюда рекомендуем использовать глубокую сковородку, сотейник или вок

Способ приготовления:

Разогреть сотейник, глубокую сковородку или вок. Добавить 2 столовые ложки растительного масла.
Высыпать содержимое пакета и сразу добавить 0,9 литра воды. После закипания воды, готовить на слабом огне, периодически помешивая, пока вся вода не впитается. Посолить, поперчить по вкусу.
Ориентировочное время приготовления 12 минут (зависит от применяемой посуды и интенсивности нагрева).
Это блюдо также можно готовить в мультиварке в режиме ЖАРКА, ТУШЕНИЕ (в зависимости от модели устройства)