ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП МИНЕСТРОНЕ

Суп МИНЕСТРОНЕ - традиционный итальянский суп из разных овощей и мелкой пасты. Его можно приготовить на воде, но лучше использовать бульон из курицы или говядины.


СОСТАВ ПРОДУКТА:
макаронные изделия из твердой пшеницы,
сушеные томат, паприка, кабачок, баклажан, морковь, петрушка, чеснок, жареный лук.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г. СУХИХ ИЗДЕЛИЙ:
углеводов 66,0 г.,
белков 11,0 г.,
жиров 5,0 г.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г. ПРОДУКТА:
345 ккал/1443 кДж

СРОК ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев (при температуре не более 30 С и относит. влажности воздуха не более 70%)

Масса нетто 210 г.

Суп можно приготовить на воде, но можно использовать бульон из курицы или говядины.
Способ приготовления:
1. Довести до кипения 2 л готового бульона. Высыпать в кастрюлю содержимое упаковки.
2. Варить под крышкой 10 мин на слабом огне, периодически помешивая.
3. Посолить по вкусу
Совет от Гурмайора: Суп отлично сочетается с чесночными сухариками