Стевия, листья 25гр (Азбука трав) (Stevia)

При регулярном употреблении стевии снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований.

Стевия положительно влияет на деятельность печени и поджелудочной железы, препятствует образованию язв желудочно-кишечного тракта, устраняет аллергические диатезы у детей, улучшает сон, повышает физическую и умственную работоспособность.

Трава стевии применяется для лечения диабета, гликемии, стенокардии, ишемии, кариеса зубов, пародонтоза, опухолей, панкреатитов, детских аллергических диатезов, ожирения, гипертонии, расстройства сна, памяти и пищеварения; наружно — при себореи, дерматитах, экземах, прыщах.

Приготовление:

1) 25 г сухих листьев в марлевом мешочке залить 250 мл кипятка и прокипятить 50 минут. Затем процедить в простерилизованный флакон или бутылку. Для более полного извлечения гликозидов из сырья листья стевии повторно залить 0,5 стакана кипятка. Полученный настой присоединить к первому извлечению и снова процедить. Оставшиеся листья можно использовать как подсластитель для чая и кофе, а также добавлять в салаты, напитки, варенья, кондитерские изделия.

2) 25 г стевии или травяного порошка следует залить 250 г этилового спирта и оставить смесь в теплом месте на сутки, затем отфильтровать. Экстракт можно упарить на водяной бане до загустения (до сиропа). Спирт значительно лучше извлекает сладкие вещества. Такой спиртовой экстракт может быть слаще сахара в 300 раз.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, энтероколиты.