Авторизация через Viber
Нажмите "Перейти в Viber" и наш помощник отправит Вам ссылку на авторизацию
Если ссылка не приходит, напишите боту "Привет"
О товаре
"Meito" - натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту.
Многие отказываются от употребления сыра, так как некоторые сычужные ферменты производят из телячьих желудков. Домашний сыр на нашем ферменте можно кушать смело даже самому убежденному вегетарианцу. «Meito» произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба.
«Meito»TM одобрен на заседании Экспертного совета ГУ НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф.Гамалеи при РАМН. Одобрен Институтом Питания РАМН
Приготовление домашнего сыра на ферменте «Meito» в мультиварке
Содержимое пакета делим на 4 части, дальше на ваше усмотрение. 1/4 пакетика растворяем в 100 мл воды, остальное удобно завернуть в кусочки фольги, порциями. На 2,5 литра молока (объем маленькой мультиварки) используем 10 мл «раствора» (на другой объем рассчитать аналогично, учитывая, что пакетик на 100 л)
Молоко подогреваем до 35˚С на режиме «выпечка» (или другой подходящий режим). Вводим фермент, мешаем 2-3 минуты. Примерно через час масса станет желеобразной, ее разрезаем на кубики. Включаем подогрев, 2-3 часа помешиваем смесь, ждем, пока масса не станет «резиновой». Как сыр станет сыром, сливаем сыворотку, солим, подвешиваем немного обтечь.
Цена приведена за один пакетик, содержащий 1 г молокосвертывающего фермента (на 100 л молока).
Подробный фото-рецепт приготовления домашнего сыра можно посмотреть здесь
http://своййогурт.рф/o-zakvaskah/articles/kak-gotovit/prigotovlenie-domashnego-syra/
Показать Многие отказываются от употребления сыра, так как некоторые сычужные ферменты производят из телячьих желудков. Домашний сыр на нашем ферменте можно кушать смело даже самому убежденному вегетарианцу. «Meito» произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба.
«Meito»TM одобрен на заседании Экспертного совета ГУ НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф.Гамалеи при РАМН. Одобрен Институтом Питания РАМН
Приготовление домашнего сыра на ферменте «Meito» в мультиварке
Содержимое пакета делим на 4 части, дальше на ваше усмотрение. 1/4 пакетика растворяем в 100 мл воды, остальное удобно завернуть в кусочки фольги, порциями. На 2,5 литра молока (объем маленькой мультиварки) используем 10 мл «раствора» (на другой объем рассчитать аналогично, учитывая, что пакетик на 100 л)
Молоко подогреваем до 35˚С на режиме «выпечка» (или другой подходящий режим). Вводим фермент, мешаем 2-3 минуты. Примерно через час масса станет желеобразной, ее разрезаем на кубики. Включаем подогрев, 2-3 часа помешиваем смесь, ждем, пока масса не станет «резиновой». Как сыр станет сыром, сливаем сыворотку, солим, подвешиваем немного обтечь.
Цена приведена за один пакетик, содержащий 1 г молокосвертывающего фермента (на 100 л молока).
Подробный фото-рецепт приготовления домашнего сыра можно посмотреть здесь
http://своййогурт.рф/o-zakvaskah/articles/kak-gotovit/prigotovlenie-domashnego-syra/
Атрибуты
- ID6932310 6932310
Коллекция
Для сыроделия - ферменты, закваски, ингредиенты
Все товары коллекции
Рейтинги товара «Фермент для приготовления сыра дома.Закваска Сыр фермент "Мейто", Япония, на 100 л»
4.3
Средняя оценка товару на основании 3 отзывов
- 5
-
67%
- 4
-
0%
- 3
-
33%
- 2
-
0%
- 1
-
0%
- Фото товара соответствует
-
100%
- Описание товара соответствует
-
100%
- Рекомендую к покупке
-
100%
Отзывы и вопросы о товаре «Фермент для приготовления сыра дома.Закваска Сыр фермент "Мейто", Япония, на 100 л»
-
Мария
отзыв реального покупателя (#845098)
30 Октября 2020
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует Рекомендую к покупке Пока не готовила, но думаю все получится, гугл в помощь
товар заказан с размером/весом: «1 пакетик» в закупке 462400
-
Имярек
отзыв реального покупателя (#93984)
22 Мая 2017
Оценка
3Фото товара соответствует Описание товара соответствует товар заказан с размером/весом: «1 пакетик» в закупке 84358
-
Имярек
отзыв реального покупателя (#80402)
2 Марта 2017
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует товар заказан с размером/весом: «1 пакетик» в закупке 72430
Остались вопросы по этому товару или есть предложение?
Оставить свой комментарий
История закупок
- Периодичность закупок : ~ каждые 4 месяца
- Длительность сбора : ~ 13-20 дней
