Белый шоколадный крем/покрытие Caravella Cover White - Италия
О товаре
Фасовка в прозрачные пластиковые пищевые банки
Белый шоколадный крем. Плотный, не термостабильный.
Состав ингредиента
сахар, растительные масла и жиры/ обезжиренный какао-порошок/сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизаторы идентичные натуральным
Характеристика продукта:
Пастообразный продукт, не требующий термической обработки (готов к употреблению)
Не содержит влагу;
Обладает гладкой однородной блестящей текстурой;
Имеет ярко выраженный вкус;
Используется как самостоятельная готовая начинка;
Используется для приготовления начинок, прослоек, кремов, украшений и покрытий для кондитерских изделий;
Область применения:
Для придания вкуса и цвета кондитерскому крему, тесту.
Начинка после выпечки: слоеные изделия, сдобные дрожжевые изделия, пончики.
Покрытие кондитерских изделий
Прослойка для печенья.
Продукт / готовое изделие:
Слоеные изделия
Бисквит, торты, рулеты
Печенье крекеры
Творожные изделия (Эклеры, шу, профитроли)
Маффины, кексы
Макарон / Макарун
Пироги
Пирожное
Начинки для конфет
Мусс
Трюфели и трюфельные массы
Шоколадная паста
Начинки для рулетов
Изделия из песочного теста
Кремовый полуфабрикат
Печенье сдобное
Проблемы и задачи:
Наполнение, прослойка кондитерских изделий
Дозировка
100 г на 1 кг кондитерского крема
Показать Белый шоколадный крем. Плотный, не термостабильный.
Состав ингредиента
сахар, растительные масла и жиры/ обезжиренный какао-порошок/сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизаторы идентичные натуральным
Характеристика продукта:
Пастообразный продукт, не требующий термической обработки (готов к употреблению)
Не содержит влагу;
Обладает гладкой однородной блестящей текстурой;
Имеет ярко выраженный вкус;
Используется как самостоятельная готовая начинка;
Используется для приготовления начинок, прослоек, кремов, украшений и покрытий для кондитерских изделий;
Область применения:
Для придания вкуса и цвета кондитерскому крему, тесту.
Начинка после выпечки: слоеные изделия, сдобные дрожжевые изделия, пончики.
Покрытие кондитерских изделий
Прослойка для печенья.
Продукт / готовое изделие:
Слоеные изделия
Бисквит, торты, рулеты
Печенье крекеры
Творожные изделия (Эклеры, шу, профитроли)
Маффины, кексы
Макарон / Макарун
Пироги
Пирожное
Начинки для конфет
Мусс
Трюфели и трюфельные массы
Шоколадная паста
Начинки для рулетов
Изделия из песочного теста
Кремовый полуфабрикат
Печенье сдобное
Проблемы и задачи:
Наполнение, прослойка кондитерских изделий
Дозировка
100 г на 1 кг кондитерского крема
Атрибуты
- ID12624258 12624258
- БрендMaster Martini
Коллекция
Итальянские Шоколадно-ореховые бутербродные пасты. Итальянские ингредиенты для профессионалов-кондитеров и пекарей
Все товары коллекции
Рейтинги товара «Белый шоколадный крем/покрытие Caravella Cover White - Италия»
4.6
Средняя оценка товару на основании 7 отзывов
- 5
-
71%
- 4
-
14%
- 3
-
14%
- 2
-
0%
- 1
-
0%
- Фото товара соответствует
-
100%
- Описание товара соответствует
-
100%
- Рекомендую к покупке
-
100%
Отзывы и вопросы о товаре «Белый шоколадный крем/покрытие Caravella Cover White - Италия»
-
Маргарита
отзыв реального покупателя (#736360)
1 Октября 2020
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует Рекомендую к покупке Заказывала на пробу, очень вкусно
товар заказан с размером/весом: «500гр = 150р» в закупке 460452
-
Имярек
отзыв реального покупателя (#143988)
7 Декабря 2017
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует товар заказан с размером/весом: «1 кг - 240р» в закупке 141704
Остались вопросы по этому товару или есть предложение?
Оставить свой комментарий
История закупок
- Периодичность закупок : ~ каждые 2 недели
- Длительность сбора : ~ 10-15 дней
