Авторизация через Viber
Нажмите "Перейти в Viber" и наш помощник отправит Вам ссылку на авторизацию
Если ссылка не приходит, напишите боту "Привет"
О товаре
Это необычное название сыр получил благодаря тому, что в классической рецептуре головки сыра уложенны в джутовый мешок, завязанный веревкой, что придает сыру форму груши с маленькой "головкой" и короткой "шеей". Полученные "груши" скаморцы весом 200-500 г окунаются в холодную воду для затвердевания. После чего сыр солится в специальном рассоле и оправляется на созревание. Скаморца зреет несколько дней, в процессе чего влага выходит, и в продажу сыр поступает уже более сухим. Именно этот сыр считается молодым и называется Скаморца Fresca, реже - Bianca или же просто "белый". Такая скаморца имеет лёгкий, сладкий молочный вкус. Настоящим же деликатесом считается копчёная скаморца - Скаморца Affumicata, которая употребляется в роли пикантного дополнения ко многим национальным блюдам Италии.
Скаморца легко плавится, этот сыр хорошо использовать в горячих бутербродах, пиццах и пирогах или же как начинку для пасты. Идеально раскрывает свой вкус свежая скаморца в сочетании с белыми винами, а все тонкости копчёного аромата скаморцы становятся очевидны в сочетании с пивом.
Состав
Молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, кальций хлористый, бактериальная закваска термофильных и мезофильных культур, молокосвертывающий фермент животного происхождения
Показать Скаморца легко плавится, этот сыр хорошо использовать в горячих бутербродах, пиццах и пирогах или же как начинку для пасты. Идеально раскрывает свой вкус свежая скаморца в сочетании с белыми винами, а все тонкости копчёного аромата скаморцы становятся очевидны в сочетании с пивом.
Состав
Молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, кальций хлористый, бактериальная закваска термофильных и мезофильных культур, молокосвертывающий фермент животного происхождения
Рейтинги товара «Сыр полутвердый Скаморца копченый ""Bonfesto"" 45% (0,235 кг) »
4.7
Средняя оценка товару на основании 3 отзывов
- 5
-
67%
- 4
-
33%
- 3
-
0%
- 2
-
0%
- 1
-
0%
- Фото товара соответствует
-
100%
- Описание товара соответствует
-
100%
- Рекомендую к покупке
-
100%
Отзывы и вопросы о товаре «Сыр полутвердый Скаморца копченый ""Bonfesto"" 45% (0,235 кг) »
-
Катерина
отзыв реального покупателя (#1278790)
6 Марта 2021
отзыв на товар от другого организатора Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует Рекомендую к покупке Свежий. По вкусу как джилл копченый.
товар заказан с размером/весом: «1 штука» в закупке 501088
-
Зиновий
отзыв реального покупателя (#1268166)
3 Марта 2021
отзыв на товар от другого организатора
Оценка
4Фото товара соответствует Описание товара соответствует Рекомендую к покупке Есть можно
товар заказан с размером/весом: «1 штука» в закупке 426940
-
с30
отзыв реального покупателя (#998910)
9 Декабря 2020
отзыв на товар от другого организатора
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует Рекомендую к покупке ВКУСНЫЙ!!!
товар заказан с размером/весом: «1 штука» в закупке 477520
Остались вопросы по этому товару или есть предложение?
Оставить свой комментарий
История закупок
- Периодичность закупок : ~ каждые 3 недели
- Длительность сбора : ~ 10-15 дней
