Гибискус (цвет)

Цветки гибискуса богаты особыми веществами, называемыми антоцианами. Они и придают напитку из гибискуса великолепный рубиновый цвет. Благодаря этим веществам можно укрепить стенки сосудов и побороться с жировыми отложениями. В сочетании с суданской сенной можно добиться хорошего слабительного эффекта и быстро избавиться от лишних килограммов.  Также в цветках гибискуса содержится большое количество витамина С, который способствует снижению холестерина в крови. При регулярном употреблении настоя из цветков гибискуса есть возможность нормализовать работу желчного пузыря и печени за счет содержания в растении флавоноидов. Этот настой с успехом выводит тяжелые металлы и продукты обмена веществ, негативно воздействующие на организм.  Содержащиеся в гибискусе вещества – полисахариды являются природными иммуномодуляторами и помогают активизировать защитные функции организма. Самым известным полезным свойством чая из гибискуса, называемого «каркаде» является нормализация кровяного давления. Такой чай можно пить и гипотоникам (в горячем виде повышает давление), и гипертоникам (в холодном виде снижает давление). Кроме того, этот чай часто применяется в качестве мочегонного, спазмолитического и глистогонного средства, а свежеприготовленный экстракт способствует уничтожению различных микробов. Недаром напиток из цветков гибискуса считался «напитком фараонов».  Не рекомендуется пить каркаде натощак, т.к. в лепестках содержится много кислот, что негативно может сказаться на ЖКТ. Применение: В Древнем Египте он готовился так: 2 щепотки лепестков гибискуса заваривали кипятком и настаивали примерно полчаса, иногда добавляли цветки мяты, душицы или мелиссы - прекрасное освежающее средство, а египетские красавицы ополаскивали настоем гибискуса волосы, что укрепляло их и придавало дополнительный блеск. Если приготовить целебный напиток с применением известного чайного гриба и добавкой в него лепестков гибискуса, это поможет утолить жажду, предохранить от кишечных инфекций, улучшить аппетит и пищеварение. Пить как чай.