Вес: 176 г; Раздел: Книги для взрослых; Жанр: Кулинария, Рестораторство; Издательство: Ниола; Серия: Цветочная кулинария; Тип обложки: Мягкая обложка; Автор: Петина Ольга Юрьевна; Формат издания: 239х163х5мм; Артикул: 5-366-00057-2; Количество страниц: 64; Бумага: Мелованная
Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить холодные закуски, а розами из маршмеллоу - десерты. Существуют определенные традиции и техники изготовления эффектных украшений для стола, секреты которых и раскрывает эта книга.
Для широкого круга читателей.
ПоказатьСкрыть