Коллекции сбора: ВиноделиеСамогонные аппараты (дистилляторы) (0)Автоклавы+аксессуарыДоп.оборудование и комплектующиеКоптильни и дымогенераторыПатент и сертификатыВсё для приготовления колбас и копчения СыроварениеКомпоненты для брагиОблагораживание и очистка самогонаАксессуарыПивоварение (пивоварня+ингредиенты)Бондарные изделияЕмкости для брожения, гидрозатворы, бутыли и графиныНаборы для настоек
и еще 14 коллекций

Винные дрожжи для красных вин Supery Red, 20 г

  • 0отзывов
  • 0В пристрое
  • 0В наличии
  • Поделиться
Винные дрожжи для красных вин Supery Red, 20 г
Оптовая цена:
185 185   руб. RUB
OutOfStock
Организатор 4.9
Написать оргу
На текущий момент товара нет в закупках. Возможно, организатор в скором времени откроет закупку товара.
О товаре
Дрожжи Supery Red, 20 г - особый штамм, разработанный специально для приготовления красных вин. Они рекомендованы для изготовления различных сортов вин: Каберне, Шираз, Зинфандель, Гренаш, Темпранилло, Сангиовезе и Meрло.



Главное преимущество этого сорта дрожжей заключается в том, что они способны сохранять и поддерживать в вине естественные свойства винограда и увеличивать время сохранения его вкуса. Другие дрожжи в то время нацелены наоборот на извлечение из плодов их вкуса и ароматики.



Дрожжи SR – микроорганизм, устойчивый к действию этилового спирта, способный к ферментации до 16 % объема этилового спирта. Обеспечивает достаточное образование глицерина, слабое образование летучих кислот и слабое вспенивание.



Как применять дрожжи Supery Red
Оптимальная дозировка - 20 г на 100 л сусла. Дрожжи можно вносить в сусло в сухом виде или разбавленном. Чтобы приготовить раствор, высчитайте необходимое для добавления в сусло количество дрожжей и разбавьте их в воде температурой 30-35°С. Объем воды должен в 10 раз превышать вес дрожжей. Медленное перемешиваем раствор до получения дрожжей суспензии, затем выливаем в сусло.

Рекомендуемая температура брожения - 20-24°С.
ПоказатьСкрыть
Атрибуты
  • ID43997016
Коллекция
Все товары коллекции
Похожие товары
Остались вопросы по этому товару ?
Написать оргу
Читай СП