Финик

Финики - это съедобные плоды финиковой пальмы, широко доступны как сухофрукты. Считается, что финики содержат все необходимые вещества для человека, так, питаясь только финиками и водой можно прожить несколько лет. Финики превосходят другие фрукты разнообразным составом, они содержат железо, фосфор, медь, марганец, магний, калий и многое другое. Но особенно много в них витамина В5, который повышает работоспособность и усиливает концентрацию внимания. Более того, всего чеез полчаса потребления фиников даже к очень уставшему человеку возвращаются силы и восстанавливается энергия, поскольку в одном килограмме фиников содержится около трех тысяч калорий, которые вполне могут заменить суточный минимум активного человека. Финики известны и как превосходные стимуляторы мышц. Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более. Финики очень важны для наших глаз, предотвращая развития слабозрения. Благодаря высокому содержанию калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни. Финики также снижают риск сердечных заболеваний. Особенно полезны финики женщинам при беременности, во время родов и при кормлении ребенка. Они облегчают роды и способствуют началу выработки женским организмом молока. Финики не содержат холестерина. Хранить финики следует в холодильнике или емкости с плотно закрытой крышкой.