?>new>а>%>$>hit>цр>>
Коллекции сбора: НОВОСТИ о сборах СЕРНУРСКИЙ СЫР, про ЦР и РЕЦЕПТЫСернур - молочкасернур - сыр вакуумная упаковка и мини-упаковкаСернур- мягкие и плавленные сырыСернур - сыр ВЕСОВОЙ фасовка 200-500гсернур - кондитерка
и еще 5 коллекций

Кростата

  • 0отзывов
  • 0В пристрое
  • 0В наличии
  • Собрать быстрее
Кростата

Не является товаром

1
  • Орг. сбор (постоплата)18 %
Организатор
Подписка
подписчиков 31
Написать оргу
calendar
13дней до стопа
delivering
~11 поставка Окт.
  • Доставка изНижний Новгород
  • Дата стопа11.10.2021
  • Минималка10 000 руб.
  • Собрано22%
О товаре
90 минут
6 порций
12 ингредиентов
Вряд ли найдется в Риме траттория, в которой бы вам не предложили на десерт этот традиционный открытый пирог. Ещё во времена Древнего Рима жители «Вечного города» начали использовать мед, чтобы подслащивать рикотту, которую они получали из овечьего молока. Позже римляне научились выпекать пирог с начинкой из рикотты, яиц и меда.
Предлагаем и вам приобщиться к жителям прекрасного города и приготовить кростату с рикоттой в её современном исполнении.
Ингредиенты
ТЕСТО
Мука
300 г
Сахар
150 г
Масло сливочное
150 г
Желток
2 шт.
Яйцо
1 шт.
Соль
щепотка

НАЧИНКА
«Сернурская рикотта»
500 г
Сахар
250 г
Желток
2 шт.
Яйцо
1 шт.
Ром
50 мл
Лимон
1 шт.
Апельсин
1 шт.
Шоколад
50 г
Корица
щепотка

Яйцо для смазывания
1 шт.
Как готовить
В первую очередь необходимо приготовить песочное тесто.
1. Для этого в глубокой миске смешать мягкое сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром, а затем с яйцами до получения кремовой консистенции.
2. Далее всыпать муку, соль и вымешивать тесто, пока оно не станет нежным и однородным. Постарайтесь сделать это быстро, чтобы масло не успело растаять.
3. Слепить готовое тесто в комок, завернуть в пленку и отправить в холодильник минимум на час.

В то время, как тесто охлаждается, займитесь начинкой для пирога.
1. Протереть рикотту через сито, добавить к ней сахар, яйца, ром, щепотку корицы, натертую цедру половины лимона и апельсина и перемешать до однородности. В готовый крем добавить измельченный шоколад.
2. Раскатать большую часть теста (остальное будем использовать для украшения) в круг немного большего размера, чем форма для выпечки. Переложить заготовку в смазанную маслом форму и плотно прижать края, сформировав бортик. Залить основу приготовленным кремом.
3. Оставшееся тесто раскатать и разрезать на полоски шириной 1,5-2 см. Выложить из них на поверхности пирога сетку и смазать её взбитым яйцом.
4. Теперь можете смело отправлять кростату в духовку выпекаться при температуре 180°С, пока полоски не станут красивого золотистого цвета (примерно 25 минут).
5. Готовый пирог остудить и перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
ПоказатьСкрыть
Атрибуты
  • ID52116964
  • 52116964
Коллекция
Все товары коллекции
Условия закупки

раздачи через ЦР Нижнего Новгорода, указанных в условиях, стекло под ответственность участника. - Условие ЦР - продукты раздаются отдельно от непродуктовых закупок. Учитывайте, пожалуйста, холодильники и заморозка ОТДЕЛЬНО и с непродуктовыми сборами не совмещенная. - на весовое РЯДЫ! Из закрытого ряда не выписываю, закрываю на свое усмотрение. - НЕЗАКРЫТЫЕ ряды ПЕРЕНОШУ в следующий выкуп. Кого не устроит - можно просто зайти и отказаться. - цены в галерее оптовые без оргсбора за ЕДИНИЦУ заказа - для корректного отражения суммы в корзине. Итоговая сумма по весовым позициям будет пересчитана по фактическому весу, возможно небольшое расхождение при дележке +- 10-50г. Цена за 1 кг указана в описании.

ПоказатьСкрыть
Остались вопросы по этому товару или есть предложение?
Оставить свой комментарий
История закупок
  • Периодичность закупок : ~ каждые 18 дней
  • Длительность сбора : ~ 12-17 дней
Дата Доставка из Тема сбора
01.09.21 Нижегородская обл. Сбор до 13 сентября. СернурСыр-14 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 18 сентября. Большой пристрой на раздачи 4 и 11 сентября. - обсуждение на форуме nn.ru
03.08.21 Нижегородская обл. Сбор до 16 августа. СернурСыр-13 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 21 августа. Большой пристрой на раздачи 7 и 14 августа. - обсуждение на форуме nn.ru
20.07.21 Нижегородская обл. Сбор до 26 июля. СернурСыр-12 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 31 июля. Большой пристрой на раздачи 24 июля. - обсуждение на форуме nn.ru
26.06.21 Нижегородская обл. Сбор до 5 июля. СернурСыр-11 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 10 июля. Большой пристрой на раздачи 26 июня и 3 июля. - обсуждение на форуме nn.ru
21.05.21 Нижегородская обл. Сбор до 24 мая. СернурСыр-10 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 29 мая. Большой пристрой на раздачи 22 мая. - обсуждение на форуме nn.ru
27.04.21 Нижегородская обл. Сбор до 3 мая. СернурСыр-9 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 8 мая. Большой пристрой на раздачи 30 апреля. - обсуждение на форуме nn.ru
19.04.21 Нижегородская обл. Сбор до 26 апреля. СернурСыр-8 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 1-2 мая. Большой пристрой на раздачи 25 апреля. - обсуждение на форуме nn.ru
06.04.21 Нижегородская обл. Сбор до 12 марта. СернурСыр-7 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 17 апреля. Большой пристрой на раздачи 10 апреля. - обсуждение на форуме nn.ru
20.03.21 Нижегородская обл. Сбор до 29 марта. СернурСыр-5 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 3 апреля. Большой пристрой на раздачи 27 марта. - обсуждение на форуме nn.ru
10.03.21 Нижегородская обл. Сбор до 15 марта. СернурСыр-5 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 20 марта. Большой пристрой на раздачи 13 марта. - обсуждение на форуме nn.ru
19.02.21 Нижегородская обл. Сбор до 1 марта. СернурСыр-4 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 6 марта. Большой пристрой на раздачи 21 и 28 февраля. - обсуждение на форуме nn.ru
03.02.21 Нижегородская обл. Сбор до 15 февраля. СернурСыр-3 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 20 февраля. Большой пристрой на раздачи 7 и 13 февраля. Совместная покупка: вкусный
27.01.21 Нижегородская обл. Сбор до 1 февраля. СернурСыр-2 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 6 февраля. Большой пристрой на раздачи 30 января. Совместная покупка: вкусный
07.01.21 Нижегородская обл. Сбор до 11 января. СернурСыр-1 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 16 января. Большой пристрой на раздачи 9 января. Совместная покупка: вкусный
23.12.20 Нижегородская обл. Сбор до 30 декабря. СернурСыр-37 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 5 января. Большой пристрой на раздачи 27 декабря. Совместная покупка: вкусный
16.12.20 Нижегородская обл. Сбор до 21 декабря. СернурСыр-36 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 27 декабря. Большой пристрой на раздачи 19 декабря. Совместная покупка: вкусный
03.12.20 Нижегородская обл. Сбор до 14 декабря. СернурСыр-35 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 19 декабря. Большой пристрой на раздачи 6 и 13 декабря. Совместная покупка: вкусный
19.11.20 Нижегородская обл. Сбор до 30 ноября. СернурСыр-34 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 5 декабря. Большой пристрой на раздачи 21 и 28 ноября. Совместная покупка: вкусный
10.11.20 Нижегородская обл. Сбор до 16 ноября. СернурСыр-33 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 21 ноября. Большой пристрой на раздачи 14 ноября. Совместная покупка: вкусный
22.10.20 Нижегородская обл. Сбор до 2 ноября. СернурСыр-32 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 7 ноября. Большой пристрой на раздачи 24 и 31 октября. Совместная покупка: вкусный
07.10.20 Нижегородская обл. Сбор до 19 октября. СернурСыр-31 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 24 октября. Есть пристрой на раздачи 10 и 17 октября. Совместная покупка: вкусный
17.09.20 Нижегородская обл. Сбор до 28 сентября. СернурСыр-30 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 3 октября. Есть пристрой на раздачи 19 и 26 сентября. Совместная покупка: вкусный
28.08.20 Нижегородская обл. Сбор до 7 сентября. СернурСыр-29 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 12 сентября. Есть пристрой на раздачи 5 сентября. Совместная покупка: вкусный
09.08.20 Нижегородская обл. Сбор до 17 августа. СернурСыр-27 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 22 августа. Есть пристрой на раздачи 15 августа. Совместная покупка: вкусный
07.07.20 Нижегородская обл. Сбор до 20 июля. СернурСыр-26 - для любителей козьего, овечьего деликатесного сыра и кондитерских изделий. Еженедельные раздачи, по этому сбору 25 июля. Есть пристрой на раздачи 11 июня и 18 июля. Совместная покупка: вкусный

Смотреть все Скрыть

Похожие товары
Читай СП