Зерно Овес для проращивания 350г ТМ Чуваши Хлеб

Зерно овса содержит витамины группы Е, В, РР и D, фосфор, кальций, кремний. Отличается пониженным содержанием крахмала. Употребление овса в пищу в любом виде оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие, улучшает и обновляет состав крови, препятствует образованию тромбов, нормализует обмен веществ, обладает антисептическим действием, усиливает перистальтику кишечника, повышает защитные функции организма, его способность к самоочищению, нормализует жировой обмен, способствует похудению.
Проросший овес лучше всего употреблять на завтрак. Его можно есть и в сыром виде, тщательно пережевывая, и в составе полезных и вкусных блюд: салатов, гарниров, а также коктейлей.
В народной медицине: Настой зерен овса улучшает обмен веществ в организме, состояние нервной и сердечно-сосудистой систем. Для приготовления водного настоя 50 г измельченных зерен заливают 0,5 л воды и настаивают сутки. Процеживают. Принимают по 0,5-1 стакану 2 раза в день как потогонное, мочегонное и жаропонижающее средство. Для приготовления отвара стакан зерна заливают 1 л воды, томят до выпаривания 1/4 части жидкости. Процеживают. Принимают по полстакана 3 раза в день до еды при общем нарушении питания, при астении, ожоговой болезни, вирусном гепатите, гастритах, энтероколитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, как вспомогательное средство при железодифицитной анемии.
Противопоказания: при язвенной болезни желудка употреблять настой проращенных зерен; не употреблять вместе с молоком.
Состав: овес для проращивания (или заваривания).
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 10,0 г, жиры - 6,2 г, углеводы - 37,6 г, клетчатка - 10,7 г.
Витамины: В1 - 0,5 мг, В2 - 0,1 мг, В3 - 2,5 мг, В6 - 0,27 мг, Н - 0,02 мг, Е - 3,4 мг, РР - 1,1 мг.
Макроэлементы: железо - 3,6 мг, калий - 330 мг, кальций - 52 мг, магний - 129 мг, натрий - 20 мг, фосфор - 328 мг.
Микроэлементы: йод - 4,5 мкг, марганец - 5050 мкг, медь - 500 мкг, фтор - 84 мкг.
Энергетическая ценность (калорийность): 1002 кДж (246 ккал).