Томатная паста двойной концентрации KYKNOS жел банка

Томатная паста двойной концентрации Kyknos (28030%), Греция. Томатная паста - это продукт термически обработанных томатов. В процессе ее производства спелые томаты очищают от кожицы и семян, после чего уваривают. Во время варки влага, содержащаяся в томатах, испаряется, а концентрация сухих веществ увеличивается. Таким образом, чем больше доля сухих веществ в этом продукте, тем он качественнее. В соответствии с российским законодательством (ГОСТ 3343-89) концентрация сухих веществ в томатной пасте должна быть не менее 25% - 40%. Паста при такой концентрации густая. В пасту хорошего качества никогда не добавляются дополнительные ингредиенты, т.к. в плодах томатов уже содержится все необходимое, в том числе сахар и соль. Польза томатной пасты: Основная польза томатной пасты - в содержании ликопина (до 1600 мг/кг). Ликопин – это пигмент, благодаря которому томат имеет ярко-красную окраску. Ликопин обладает уникальными антиоксидантными свойствами. При профилактике сердечнососудистых, онкологических заболеваний, заболеваний глаз ликопин необходим. При ежедневном употреблении 50 г томатной пасты Вы сохраните кожу от преждевременного старения и улучшите ее эластичность. Полезные советы: Брать из банки пасту следует только чистой ложкой. Чтобы паста долго не портилась, наливайте после каждого использования тонкий слой растительного масла. Пищевая ценность на 100г продукта Энергетическая ценность: 361 кДж (85 Ккал). Белки - 4.2 г, Углеводы - 16.1 г, из которых сахара - 15г, Жиры - 0.2 г, из которых насыщенных - 0.02г Пищевые волокна - 3.5г, Натрий - 0.03г Концентрация сухих веществ: 28-30%.