?>new>а>%>$>hit>цр>>
Коллекции сбора: Загустители, стабилизаторы2Шоколад Италия Ariba!Бельгийский шоколад CallabautТворожный сыр, растительные сливки и другие новинкиГлиттеры, пыльца, кандуриныПосыпки кондитерские 2Кондитерские инструменты (раздачи через 14 дней)Поликарбонатные формы для конфет 2Тортолетки, капсулы с бортиком (раздачи через 14 дней)Металлические и тефлоновые формы для выпечки и сборки тортовИнструменты для кондитеров 2Пластиковые формы для шоколада (раздачи через 14 дней)Подложки, Поворотные столы и подносы для торта, ацетатная пленка, лента атласнаяВсе для пищевой печатиNEW!!!! фруктовое пюре замороженоеСиликоновые формы для кондитеров2Силиконовые формы для шоколада, мороженого, айсинга, коврики для выпечки2 Красители пищевые водорастворимые 2Глазури и покрытия для конд изделий Master Martini, концентрированные пастыАроматизаторы2Жирорастворимые красители сухие и гелиевые 2
и еще 20 коллекций
Скрыть Развернуть

Пектин термообратимый Caramella 30 гр

  • 0отзывов
  • 0В пристрое
  • 0В наличии
  • Собрать быстрее
Пектин термообратимый Caramella 30 гр
СП цены
Базовая цена
142 RUB 142 руб.
PreOrder2021-04-21
1
  • Орг. сбор (постоплата)18 %
  • Стоимость167 руб.
Заказать
Организатор 4.8
Подписка
подписчиков 177
Написать оргу
calendar
6дней до стопа
delivering
~2 поставка Мая.
  • Доставка изНижний Новгород
  • Дата стопа21.04.2021
  • Минималка25 000 руб.
  • Собрано10%
  • гарантия обмена брака
  • гарантия совпадения цвета
О товаре
Нетто вес: 0.03

Пектин - вещество растительного происхождения. Обладает широким спектром применения: загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, осветлитель, фильтр, влагоудерживающий реагент.
Термообратимый пектин после застывания, может быть повторно разогрет без потери первоначальных желирующих свойств. Обратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой кондитерской массы, превращая ее либо в желе, либо в жидкость.
Используется для приготовления:
- начинок для муссовых тортов (конфи, компоте);
- гляссажной глазури;
- десертных соусов и желеобразных покрытий.

Пектин представляет собой порошок беловато серого цвета.
При использовании в бесцветной (прозрачной) глазури дает коричневый оттенок.
Рекомендуемая дозировка: от 1,5 до 3%  от массы желируемого продукта.
Состав: пектин Е440 (низкометоксилированный).
Упаковка: 30 грамм, упакован в пластиковую банку (как на картинке).
Производитель: КНР.
ПоказатьСкрыть
Атрибуты
  • ID81892924
  • Артикул123072560
Коллекция
Все товары коллекции
Условия закупки

Раздачи каждую неделю
Транспортные на организаторе
Брака нет
Возможна курьерская по городу - от 200 руб
В областных ЦРах и в 7мкрн холодильников нет

Остались вопросы по этому товару или есть предложение?
Оставить свой комментарий
История закупок
  • Периодичность закупок : ~ каждую неделю
  • Длительность сбора : ~ 8-12 дней
Дата Доставка из Тема сбора
07.04.21 Нижегородская обл. Сбор до 14.04 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 24.04 - обсуждение на форуме nn.ru
31.03.21 Нижегородская обл. Сбор до 07.04 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 18.04 - обсуждение на форуме nn.ru
24.03.21 Нижегородская обл. Сбор до 31.03 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 11.04 - обсуждение на форуме nn.ru
17.03.21 Нижегородская обл. Сбор до 24.03 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 04.04 - обсуждение на форуме nn.ru
09.03.21 Нижегородская обл. Сбор до 17.03 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 14.03 - обсуждение на форуме nn.ru
22.02.21 Нижегородская обл. Сбор до 03.03 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 14.03 - обсуждение на форуме nn.ru
11.02.21 Нижегородская обл. Сбор до 18.02 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 28.02 - обсуждение на форуме nn.ru
04.02.21 Нижегородская обл. Сбор до 10.02 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 21.02 - обсуждение на форуме nn.ru
25.01.21 Нижегородская обл. Сбор до 03.02 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 14.02. Совместная покупка: вкусный
14.01.21 Нижегородская обл. Сбор до 21.01 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 30.01 или 6.02. Совместная покупка: вкусный
02.01.21 Нижегородская обл. Сбор до 14.01 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 24 или 31.01. Совместная покупка: вкусный
19.11.20 Нижегородская обл. Сбор до 01.12 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 20.12. Совместная покупка: вкусный
05.11.20 Нижегородская обл. Сбор до 16.11 Инструменты и расходники для пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 06.12. Совместная покупка: вкусный
05.11.20 Нижегородская обл. Сбор до 16.11 Инструменты и расходники для домашних больших и маленьких пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 06.12. Совместная покупка: мама и малыш
05.11.20 Нижегородская обл. Сбор до 16.11 Инструменты и расходники для домашних пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 06.12. Совместная покупка: взрослый
05.11.20 Нижегородская обл. Сбор до 16.11 Инструменты и расходники для домашних больших и маленьких пекарей и кондитеров. Раздачи примерно 06.12. Совместная покупка: мама и малыш

Смотреть все Скрыть

Похожие товары
Читай СП