Специи kohinoor "Семена фенхеля" 50 г.

Применение в кулинарии

Плоды фенхеля используют в производстве ликеров, кондитерских изделий, главным образом печенья, пирогов и пудингов. По праву пользуется популярностью для приготовления блюд из рыбы (в особенности карпа), соусов (например, майонеза), супов, а иногда и компотов.

Придает особый аромат квашеной капусте, консервированным овощам (в особенности огурцам) и холодным закускам. Свежие побеги с листьями и незрелыми зонтиками улучшают вкус маринадов для салатов.

Фенхель для похудения

Довольно часто, чтобы скинуть лишние килограммы люди обращаются к такому лекарственному растению как фенхель. Очень тонко порезанное это растение с соком лимона, солью и оливковым маслом является одним из наилучших гарниров к любым блюдам.

Большое количество людей, особенно женщин потребляют как можно больше фенхеля за счет его очень хорошего свойства - стимулировать обмен веществ. Именно благодаря этому эффекту это растение считается "растением для похудения". Многие знают, что при очень сильном желании есть, необходимо пожевать несколько семян этого растения и уже не будет никакой охоты потреблять сладости, которые очень сильно портят фигуру.

Он также способствует снижению общего веса человека за счет своего положительного влияния на печень и поджелудочную железу, способствуя переработке жиров и сахара. Это лекарственное растение обладает еще и такими свойствами как: способствовать улучшению пищеварительного процесса, избавлять от вздутия, выводить скопившиеся газы и устранять запоры.


Индийская приправа для выпечки и других блюд. Придает пище терпкий вкус и богатый аромат. Семена фенхеля Kohinoor - это полезный для здоровья продукт, способствующий улучшению пищеварения, снижающий уровень холестерина в крови и оказывающий отхаркивающее воздействие.