385 руб.
Авторизация через Viber
Нажмите "Перейти в Viber" и наш помощник отправит Вам ссылку на авторизацию
Если ссылка не приходит, напишите боту "Привет"
Коллекции сбора:
Свежайшая рыбка: филе Свежайшая рыбка: стейки Свежайшая рыбка: морепродукты Свежайшая рыбка: свежемороженая рыба Рыбная продукция новинкиЗаморозка овощи-ягоды,булочки сладкоемясноеПРИГЛАШАЮ В СВОЮ ГРУППУ В viber!Белруса!!Новинки
и еще 10 коллекций
О товаре
Спрессованная ОБРЕЗЬ ТУНЦА. Кусочки разные, и крупные, и небольшие. Режем от брикета кусками примерно 1-1,3кг. Качество отличное.
Минимальный заказ 1 кусок (цена указана за 1 кг).
Вкуснятина! На вкус как мясо!
Обрезь тунца получается в процессе разделки филе на стейки и блоки. Все кусочки, которые не подходят для филе-блоков и стейков идут на обрезь, поэтому цена на обрезь самая доступная.
Важно, что качество в Обрези тунца высочайшее, а если вы выбираете мясо тунца для жарки, то небольшие кусочки даже удобнее жарить. Из обрези так же можно сделать карпаччо и любое другое блюдо из мяса тунца.
На вкус мясо тунца очень нежное и изысканное. Кроме того, в нем содержится большое количество белка и гемоглобина. Во Франции, например, из-за пользы тунца и нехарактерного вкуса для рыбы, его сравнивают с парной телятиной. Тунец широко используют для приготовления различных блюд: салатов, супов, горячих овощных блюд. Его жарят, запекают, солят, готовят на пару, коптят, тушат. Именно из тунца японцы предпочитают готовить свои знаменитые суши, так как считается, что эта рыба не подвергается заражению паразитами.
РЕЦЕПТ:
Запеканка из тунца с картофелем
Ингредиенты:
600 г картофеля
2 моркови
250 мл овощного бульона
500 г филе тунца
сок 1 лимона
4 ст. л. горчицы
соль, перец
1 луковица
2–3 пера зеленого лука
1 стебель лука-порея
2 ст. л. сливочного масла + еще немного для смазывания формы
200 мл натурального йогурта
150 г жирной сметаны
3 ст. л. сухого белого вина
2 яйца средней величины
100 г натертого эмменталя
1 ст. л. измельченного шнитт-лука
Способ приготовления:
Очистите и помойте картофель и морковь, нарежьте их ломтиками толщиной в полсантиметра. Налейте в кастрюлю бульон и доведите до кипения. Положите картофель и морковь и варите 10 минут до мягкости. Слейте и дайте хорошо стечь.
Тем временем помойте рыбу, насухо промокните ее и нарежьте небольшими кусками. Смешайте лимонный сок с 2 столовыми ложками горчицы. Посолите и поперчите. Обмажьте получившейся смесью рыбу и оставьте на 10 минут.
Очистите и мелко нарежьте лук. Зеленый лук нарежьте маленькими колечками, лук-порей – тонкими кольцами. Распустите в сковороде сливочное масло. Пассируйте лук-шалот, зеленый лук и лук-порей 5 минут. Добавьте рыбу и жарьте еще 5 минут.
Разогрейте духовку до 180°С (духовку с конвекцией до 160°С). Смажьте форму сливочным маслом. Выложите в нее рыбу, а сверху – картофель с морковью.
Смешайте йогурт, сметану, оставшуюся горчицу, вино и яйца. Вылейте на запеканку. Запекайте в пред-варительно разогретой духовке 20–25 минут до золоти-сто-желтого цвета. Посыпьте натертым сыром, шнитт-луком и подавайте запеканку горячей.
Показать Минимальный заказ 1 кусок (цена указана за 1 кг).
Вкуснятина! На вкус как мясо!
Обрезь тунца получается в процессе разделки филе на стейки и блоки. Все кусочки, которые не подходят для филе-блоков и стейков идут на обрезь, поэтому цена на обрезь самая доступная.
Важно, что качество в Обрези тунца высочайшее, а если вы выбираете мясо тунца для жарки, то небольшие кусочки даже удобнее жарить. Из обрези так же можно сделать карпаччо и любое другое блюдо из мяса тунца.
На вкус мясо тунца очень нежное и изысканное. Кроме того, в нем содержится большое количество белка и гемоглобина. Во Франции, например, из-за пользы тунца и нехарактерного вкуса для рыбы, его сравнивают с парной телятиной. Тунец широко используют для приготовления различных блюд: салатов, супов, горячих овощных блюд. Его жарят, запекают, солят, готовят на пару, коптят, тушат. Именно из тунца японцы предпочитают готовить свои знаменитые суши, так как считается, что эта рыба не подвергается заражению паразитами.
РЕЦЕПТ:
Запеканка из тунца с картофелем
Ингредиенты:
600 г картофеля
2 моркови
250 мл овощного бульона
500 г филе тунца
сок 1 лимона
4 ст. л. горчицы
соль, перец
1 луковица
2–3 пера зеленого лука
1 стебель лука-порея
2 ст. л. сливочного масла + еще немного для смазывания формы
200 мл натурального йогурта
150 г жирной сметаны
3 ст. л. сухого белого вина
2 яйца средней величины
100 г натертого эмменталя
1 ст. л. измельченного шнитт-лука
Способ приготовления:
Очистите и помойте картофель и морковь, нарежьте их ломтиками толщиной в полсантиметра. Налейте в кастрюлю бульон и доведите до кипения. Положите картофель и морковь и варите 10 минут до мягкости. Слейте и дайте хорошо стечь.
Тем временем помойте рыбу, насухо промокните ее и нарежьте небольшими кусками. Смешайте лимонный сок с 2 столовыми ложками горчицы. Посолите и поперчите. Обмажьте получившейся смесью рыбу и оставьте на 10 минут.
Очистите и мелко нарежьте лук. Зеленый лук нарежьте маленькими колечками, лук-порей – тонкими кольцами. Распустите в сковороде сливочное масло. Пассируйте лук-шалот, зеленый лук и лук-порей 5 минут. Добавьте рыбу и жарьте еще 5 минут.
Разогрейте духовку до 180°С (духовку с конвекцией до 160°С). Смажьте форму сливочным маслом. Выложите в нее рыбу, а сверху – картофель с морковью.
Смешайте йогурт, сметану, оставшуюся горчицу, вино и яйца. Вылейте на запеканку. Запекайте в пред-варительно разогретой духовке 20–25 минут до золоти-сто-желтого цвета. Посыпьте натертым сыром, шнитт-луком и подавайте запеканку горячей.
Атрибуты
- ID44710916
- АртикулОбрезь Тунца
- БрендТунец
Коллекция
Свежайшая рыбка: филе
Все товары коллекции
Условия закупки
ТОЛЬКО НИЖНИЙ НОВГОРОД!!
заказы оставляем без замен!
брак меняется 3 дня с даты раздачи
транспортные расходы согласно правилам СП!
присоединяйтесь к группе в вайбер!там вся актальная информация по закупкам
СКИДКИ ,АКЦИИ,ВЫ БУДЕТЕ ПЕРВЫМИ УЗНАВАТЬ О СБОРАХ и иметь прямой контакт с организатором
Рейтинги товара «обрезь Тунца»
4.7
Средняя оценка товару на основании 109 отзывов
- 5
-
87%
- 4
-
5%
- 3
-
4%
- 2
-
2%
- 1
-
3%
- Фото товара соответствует
-
96%
- Описание товара соответствует
-
94%
- Рекомендую к покупке
-
95%
Фото товара добавленные участниками
Отзывы и вопросы о товаре «обрезь Тунца»
-
Ольга Головакина
отзыв реального покупателя (#2695841)
14 Ноября 2023
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует Рекомендую к покупке Покупаю не в первый раз. Очень нравится, подсела конкретно. На НГ хочу посолить.
товар заказан с размером/весом: «1кусок» в закупке 639908
-
julia-dem
отзыв реального покупателя (#2676169)
20 Октября 2023
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует Рекомендую к покупке Вкусно
товар заказан с размером/весом: «1кусок» в закупке 637368
-
Ольга Головакина
отзыв реального покупателя (#2668268)
10 Октября 2023
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует Рекомендую к покупке Подсела на обрезь тунца конкретно! Очень нравится и мне, и мужу. И готовится просто и очень полезно. Рекомендую тем, кто старается и придерживается здороаого образа жизни и ПП.
товар заказан с размером/весом: «1кусок» в закупке 636743
-
Ольга Головакина
отзыв реального покупателя (#2654157)
22 Сентября 2023
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует Рекомендую к покупке Все отлично! Цвет соответствует заяаленному тунцу. Давно хотела купить и попробовать приготовить это диетическое блюдо. Запаслась множеством рецептов! Буду заказывать еще и всем рекомендую!
товар заказан с размером/весом: «1кусок» в закупке 635547
-
SmyslovaIV
отзыв реального покупателя (#2588752)
15 Июня 2023
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует Рекомендую к покупке товар заказан с размером/весом: «1кусок» в закупке 625616
Остались вопросы по этому товару или есть предложение?
Оставить свой комментарий
История закупок
- Периодичность закупок : ~ каждую неделю
- Длительность сбора : ~ 7-10 дней
